Tårta för många gäster enkelt gjord

När du planerar fest för många gäster behöver du tänka på mat och dryck och naturligtvis tårta. Tårta för många är praktiskt eftersom du slipper baka flera små tårtor. En stor tårta räcker långt och gör serveringen enkel. Det viktigaste är att planera rätt mängd och välja sorter som passar alla smaker (eller ja, det går aldrig att glida alla).

Hur mycket tårta räcker till många?

En bra tumregel är att räkna med cirka 200 gram tårta per person. Det motsvarar ungefär en normalstor bit som de flesta tycker är lagom. En långpanna på 30x40 centimeter räcker till omkring 20-25 personer, beroende på hur stora bitar du skär.

Om du serverar andra desserter eller god mat före tårtan kan du räkna med mindre per person. Då räcker ofta 150 gram. Men om tårtan är huvudrätten räcker 200 gram bra och folk blir oftast nöjd.

Vilka tårtsorter fungerar bäst?

Chokladtårta är alltid populär. Prinsesstårta, moussetårtor, cheesecake och morotskaka är också säkra kort. Olika smaker gör att fler gäster blir nöjda något för dem som gillar choklad, något för fruktälskare och något för de som vill ha något lätt.

Erbjud minst två till tre sorter vid större sällskap. Det tar hänsyn till olika preferenser och kan lösa problem med allergier eller kostbehov. En buffé med flera tårtor ser dessutom festligare ut än en enda sort.

Långpanna eller flervåningstårta vilket ska du välja?

Långpannan är praktisk och enkel att hantera. Du skär den i raka linjer, och alla bitar blir likadana. Det går fort att dela upp den, och det ser snyggt ut på ett bord. Den kostar också mindre än en flervåningstårta.

Flervåningstårtan ser festligare ut och känns mer speciell. Men den är dyrare, och det tar längre tid att skära. Den passar bättre för mindre sällskap eller när du vill att tårtan ska vara ett blickfång.

Både långpannan och flervåningstårtan fungerar för många gäster. Valet beror på din budget, hur mycket tid du har och hur festlig du vill att tårtan ska se ut. En väldekorerad långpanna kan vara lika vacker som en flervåningstårta, helt ärligt.

Med rätt planering blir tårtmoment på festen enkelt och alla blir nöjda. Räkna mängden, välj sorter som passar många smaker, och din fest kommer att bli minnesvärd.