Tårta i långpanna för barnkalas

Planerar du ett barnkalas och vill ha en tårta som räcker till många? Tårta i långpanna barnkalas är då det perfekta valet. Den bakas i en stor rektangulär form istället för en rond, vilket ger massor med bitar. En långpannstårta är enkel att baka, räcker ofta till 20-30 barn och kan anpassas efter vilken smak och tema du önskar. Många föräldrar väljer långpannstårtor på barnkalas eftersom de sparar tid och stress. Och barnen älskar dem, helt enkelt.

Varför långpannstårtan är så populär

Långpannstårtan skiljer sig från traditionella runda tårtor på ett enkelt men smart sätt. Den ger mycket mer att servera för samma baktid. Du kan välja mellan sockerkaka, marängbotten eller hasselnötsbotten som bas. Fyllningen kan vara vaniljkräm, mousse, vispad grädde eller färska bär. Det bästa? Du behöver inte någon speciell utrustning för att få den vacker den blir automatiskt fin. (Och det är nästan omöjligt att missa.)

Från bakning till servering

Börja med att vispa ägg och socker fluffigt. Sikta sedan mjöl och bakpulver tillsammans för att undvika klumpar. Häll smeten i en långpanna och grädda i cirka 25-35 minuter tills det luktar riktigt gott. När tårtan är sval kan du fylla den med vaniljkräm och färska jordgubbar eller bär. Låt tårtan stå i kylskåp ett par timmar, minst. Dekoration är enkelt strössla på färgglatt socker, non-stop eller klistermärken med tema.

Anpassning för alla barn

Många barn har allergier, men långpannstårtan löser det enkelt. Byt vetemjöl mot glutenfritt mjöl för glutenöverkänsliga barn. Använd mjölkfritt smör och grädde för laktosfria barn. Klassiska smaker som vanilj, choklad och jordgubbe passar nästan alla. Viktigt är att fråga föräldrarna på förväg vilka allergier som finns. Då kan du dekorera smart och säkert.

Planera före kalasdagen

Här är hemligt vapen för stressfri kalasdagen: baka tårtan dagen innan. Den hålls perfekt i kylskåp i 1-2 dagar. Du kan även frysa den utan fyllning och dekoration det sparar massor med tid. Dekorera tårtan några timmar före servering så ser den fräsch ut. På själva kalasdagen behöver du bara skära och servera. Det är så enkelt det kan bli.