Rulltårta som tårta på festbordet
Rulltårta som tårta är en fantastisk variant som slår klassisk rulltårta på höjden. Istället för en enkel rulle staplar du flera rulltårtor på varandra och dekorerar dem vackert. Det ser festligt ut men är faktiskt enkelt att göra. Du kan anpassa den efter dina smaker och göra den till vardagsfika eller stort kalas. Och det bästa? Du kan förbereda den dagen innan.
Varför rulltårta som tårta passar perfekt
Rulltårta som tårta kombinerar det bästa från två världar. Den är snabb att göra jämfört med många andra tårtor, och du kan förbereda den långt innan gästerna anländer. Du anpassar den enkelt efter vad du har hemma eller vad dina gäster gillar.
Många tycker om receptet här eftersom det fungerar för alla möjliga tillfällen. Nybörjare klarar det utan stress. Erfarna bakare apprecierar flexibiliteten (och jag måste säga, tiden sparad). Du kan göra rulltårtan glutenfritt, äggfritt eller med vilken gräddsort du föredrar. Jordgubbar, hallon, blåbär eller fruktblandningar fungerar alla perfekt.
Så här gör du rulltårta som tårta
Börja med att baka 2-3 rulltårtor beroende på hur hög du vill att tårtan ska bli. Låt dem svalna helt. Om du vill spara tid kan du köpa färdiga rulltårtor från konditoriet eller affären - inget skam i det.
Stapla rulltårtan med grädda mellan varje lager. Sprits på vanlig vispgrädde eller använd gräddfil för en lättare variant. Det skapar både smak och stadga så tårtan håller ihop bra. Dekorera sedan ovansidan och sidorna med resterande grädda.
- Bär (jordgubbar, hallon, blåbär)
- Strössel eller florsocker
- Raspat choklad
- Nötter eller kokos
Förvara tårtan i kylen upp till två dagar innan servering. Dekorera med färska bär först precis innan du serverar för bästa resultat. Om du väljer glasyr eller choklad kan du göra det tidigare på dagen utan problem.
Rulltårta som tårta är värd att prova nästa gång du ska bjuda eller bara vilja göra något gott till fikan. Det är enkelt, snyggt och otroligt gott. Du kommer att älska hur enkelt det går och hur vackert det ser ut när det är klart.